El Parque Jaime de Nevares, ubicado en el corazón de la ciudad de Neuquén, concentró este fin de semana la oferta gastronómica local con la celebración de Confluencia de Sabores, la segunda edición del festival que reunió más de 90 puestos entre food trucks, stands de bebidas y restaurantes.

La grilla contempló 40 food trucks y 40 stands de bebidas con propuestas que abarcaron café de especialidad, cervezas artesanales, gins, vermut y licuados, además de un sector destinado a ahumados y carpas especiales para los restaurantes que participaron de la propuesta.

¿Qué actividades ofreció el festival?

• Clases magistrales de cocina a cargo de chefs locales en un escenario con formato 360°.
• Shows musicales con artistas regionales como Florencia Frenkel, Jorgelina Esper, Daniela Hernández, Gato Noguera y Andrés Castillo.
• Presentaciones de bandas como NX Jazz, Muster y El Peligro de los Vientos.
• Cierres a cargo de los DJ Nicolás Maissani y Agustina Macedo.
• Salidas guiadas del Bus Turístico habilitadas por la Municipalidad para facilitar el acceso al predio.

La entrada fue libre y gratuita durante ambas jornadas. El sábado la actividad se extendió hasta la madrugada y este domingo la segunda jornada se desarrolló de 12 a medianoche, en el marco de los festejos por el 122° aniversario de la ciudad capital.

¿Qué dijeron los organizadores?

“El evento representa un desafío de producción a escala para los establecimientos locales y un aporte concreto a la hotelería y la gastronomía de la ciudad.”Pablo Méndez, de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica del Neuquén (AEHGN)

La iniciativa apuntó a consolidar el uso recreativo de los espacios verdes urbanos y a posicionar a la capital neuquina como un destino gastronómico dentro de la región. Desde la organización remarcaron que la combinación de propuestas culinarias y musicales permitió sostener un flujo constante de visitantes durante todo el fin de semana.