El archipiélago de las Islas Caimán está compuesto por tres islas —Gran Cayman, Little Cayman y Cayman Brac— y reúne a más de 60.000 habitantes de más de cien países. Sus playas de arena fina y agua tibia conviven con cientos de puntos de buceo, arrecifes poco profundos y un banco de arena donde las mantarrayas se acercan a los visitantes a centímetros de distancia. George Town, la capital, es además el centro financiero del territorio, con más de 600 firmas bancarias registradas, según los datos del material de base.

Desde el aire, las tres islas aparecen rodeadas de un mar que cambia de color con la profundidad: turquesa cerca de la costa y azul intenso hacia el horizonte. Gran Cayman es la más extensa; Little Cayman y Cayman Brac completan el conjunto con paisajes más silvestres y menor densidad de población.

¿Qué se puede hacer en cada isla bajo el agua?

• Gran Cayman: arrecifes poco profundos y naufragios históricos para los buzos; la playa más conocida es la de Siete Millas, con arena fina y agua a temperatura constante durante buena parte del año.
• Little Cayman: túneles y grietas que llevan al arrecife de Bloody Bay, uno de los puntos de buceo más reconocidos del Caribe.
• Cayman Brac: un buque de guerra hundido junto a bancos de peces, que se suma a los escenarios de la isla.

En la superficie, el snorkel y el paddleboarding son las actividades más habituales para quienes prefieren no sumergirse. En el agua, los tours llevan a los visitantes hasta el banco de arena donde vive una colonia de mantarrayas acostumbrada a la presencia humana desde hace más de cuatro décadas. El hábito comenzó cuando los barcos pesqueros descartaban allí los restos de sus capturas; los animales aprendieron a acercarse y nunca se fueron. Hoy nadan entre las personas, las rozan y se dejan observar a centímetros. Los guías los conocen por nombre.

¿Qué pasa en la capital y cómo es la vida cotidiana?

George Town concentra los comercios, los muelles donde atracan los cruceros y el Museo Nacional, una construcción pequeña frente al mar que repasa la historia del archipiélago. El nombre original del lugar fue Las Tortugas, impuesto por exploradores europeos alrededor de 1503 que encontraron gran cantidad de estos animales en las costas; hacia 1530 el topónimo derivó al de los caimanes que habitaban las aguas y así quedó registrado.

La gastronomía refleja la mezcla de orígenes de la población: arroces, guisos, pescados fritos y platos picantes conviven en los menús. Los domingos, la tradición local incluye un brunch extendido después de misa en las pequeñas iglesias del territorio. El material de base menciona también la presencia de gallinas que caminan sueltas por calles y plazas, una imagen habitual en el paisaje urbano del archipiélago.